Spumant Avincis, Metoda Traditionla, Extra Brut, 0.75l

Spumantul Avincis Metoda Traditionala Extra Brut din Dragasani este o interpretare romaneasca eleganta a stilului clasic champagne. Produs prin metoda traditionala, cu o a doua fermentatie in sticla, acest vin ofera o perlare fina si persistenta, echilibrata de o aciditate vie specifica soiurilor din regiunea Dragasani. Desi etichetat Extra Brut, nota sa demidulce aduce o rotunjime placuta, facandu-l accesibil si usor de savurat. Aromele discrete de fructe albe, coaja de citrice si un hint de paine prajita il recomanda ca o optiune rafinata pentru cei care vor sa descopere spumantele autohtone. Este un vin potrivit atat pentru incepatori, cat si pentru cunoscatori, care apreciaza caracterul local si tehnica traditionala europeana.

Perlare fina, aciditate vie, note de fructe albe si paine prajita, cu o dulceata discreta.

• Metoda Traditionala folosita aici implica o a doua fermentatie direct in sticla, aceeasi tehnica ca la sampanie, ceea ce ii confera o textura mai cremoasa decat spumantelor obtinute prin metoda Charmat.
• Regiunea Dragasani are un terroir cu soluri argilo-calcaroase care accentueaza aciditatea naturala a strugurilor, facand acest spumant potrivit pentru a echilibra preparate mai grase.
• Desi etichetat Extra Brut, varianta demidulce a acestui lot il face mai prietenos cu mancarea romaneasca traditionala decat un brut sec pur.

Sugestii VinIntel pentru dulciuri traditionale: cum aromele vinului echilibreaza zaharul si grasimea desertului.

• Revelion sau petrecere de Anul Nou
• Aperitiv la o masa festiva de familie
• Evenimente corporate elegante
• Cadou pentru o ocazie speciala