Castel Huniade Riesling 2023

Castel Huniade Riesling 2023 de la Cramele Recas este un vin alb sec, usor de baut, perfect pentru incepatori. Produs in regiunea Recas, acest Riesling romanesc ofera o expresie proaspata si echilibrata, cu o aciditate placuta de 5,5 g/l si 12% alcool. Desi notele de degustare oficiale sunt limitate, ne asteptam la arome clasice de citrice, mere verzi si un usor iz floral, caracteristice soiului in Banat. Cu un potential de pastrare de doar 2 ani, este un vin de consum rapid, ideal pentru a-l savura in tinerete. Onest si fara pretentii, el reprezinta o introducere accesibila in lumea Riesling-urilor autohtone, potrivit pentru cei care vor un pahar simplu si revigorant alaturi de mancare romaneasca de zi cu zi.

Proaspat, citric si usor floral, cu aciditate medie si o structura lejera.

• Riesling-ul de Recas este deseori mai usor si mai floral decat omologii germani, datorita climei mai calde din Banat.
• Aciditatea de 5,5 g/l il face potrivit pentru a echilibra mancaruri grase traditionale romanesti.
• Potentialul de invechire limitat la 2 ani inseamna ca este optim sa il bei in primul an de la recolta.
• Cramele Recas foloseste adesea clone selectionate de Riesling Italian, care dau un stil mai aromatic si mai putin „strict”.

• Masa de pranz in familie
• Aperitiv pe terasa in zile calduroase
• Intalniri informale cu prietenii