Schwaben Wein Riesling Italian 2023

Rieslingul Italian 2023 de la Cramele Recas este un vin alb sec, usor si accesibil, perfect pentru incepatori. Provenit din regiunea Banat, el surprinde prin prospetimea sa fructata si aciditatea echilibrata de 4,7 g/l, la doar 12% alcool. Aroma sa aduce note de mere verzi, citrice si un usor iz floral, tipic soiului Riesling Italian cultivat in Banat. Vinul este usor de baut, cu o structura simpla dar placuta, care nu oboseste. Ideal pentru cei care vor sa descopere vinurile romanesti autentice fara sa se complice. Cu un potential de pastrare de circa 2 ani, el ramane un companion fidel pentru mesele de zi cu zi sau intalniri relaxate. Un exemplu onest de ce poate oferi podgoria banateana la un nivel accesibil.

Proaspat, fructat si usor, cu note de mere verzi, lamaie si flori albe, sustinut de o aciditate vie.

• Rieslingul Italian (Welschriesling) nu are nicio legatura genetica cu Rieslingul de Rhin, desi numele induce in eroare. Este un soi local foarte raspandit in Banat si Transilvania.
• Aciditatea naturala ridicata (4,7) il face foarte bun pentru a taia grasimea mancarii traditionale romanesti, mai ales vara.
• Vinul este etichetat Schwaben Wein, o linie a Cramele Recas dedicata comunitatii germane (suebi) din Banat, care a adus acest soi in regiune cu secole in urma.

• Mese de vara in gradina cu prieteni
• Aperitiv simplu inainte de cina
• Intalniri informale sau picnicuri
• Degustari pentru incepatori in vin