Selene Fetească Neagră 2024

Selene Fetească Neagră 2024 de la Cramele Recas este un vin rosu sec din inima Banatului, obtinut din soiul autohton Feteasca Neagra. Cu o alcoolizare generoasa de 14,7% si o aciditate echilibrata de 5 g/l, acest vin promite o structura solida si o expresie directa a terroir-ului local. Aroma sa combina note de fructe negre coapte, prune uscate si un usor iz de condimente dulci, tipic soiului. In gura se simte rotund, cu tanini maturi si o finala persistenta, usor minerala. Este un vin potrivit pentru cei care vor sa descopere potentialul modern al Feteasca Neagra din Banat, fara pretentii exagerate. La 95 de lei, reprezinta o optiune accesibila pentru o masa traditionala romaneasca.

Fructe negre coapte, tanini maturi, structura medie, finala usor minerala si condimentata.

• Feteasca Neagra din Banat are de obicei o structura mai usoara decat cea din Dealu Mare, fiind mai eleganta si mai putin extrasa.
• Cramele Recas a investit masiv in tehnologie moderna, ceea ce face ca vinurile lor sa fie consistente de la un an la altul, chiar si in recolte mai calde ca 2024.
• Datorita aciditatii moderate si a alcoolului ridicat, vinul se echilibreaza bine cu mancaruri grase traditionale, dar nu se recomanda a fi baut prea rece.
• Desi este un vin tanar din 2024, taninii sai sunt deja civilizati, ceea ce il face accesibil imediat, fara nevoie de aerare indelungata.

• Masa de duminica in familie
• Gratar cu prieteni la sfarsit de vara
• Seara relaxanta alaturi de o friptura traditionala
• Cadou modest pentru un cunoscator de vinuri romanesti