Blaufrankisch 2019

Blaufrankisch 2019 de la Balla Geza este un vin rosu sec din inima regiunii Minis-Maderat, realizat din soiul austriac cu radacini unguresti, cunoscut la noi si sub numele de Franke sau Kekfrankos. Vinificatia atenta a cramei scoate la iveala un vin cu personalitate, cu arome de fructe negre coapte, note discrete de piper si un caracter teritorial usor mineral. La 14% alcool, structura este solida, taninii maturi, iar aciditatea naturala ii da viata si prospetime. Este un vin serios, potrivit pentru cei care vor sa descopere ce pot oferi soiurile internationale adaptate in Banat. Nu este un vin pentru incepatori absoluti, ci mai degraba pentru cunoscatori care apreciaza eleganta si profunzimea unui rosu consistent.

Structurat, fructe negre, piperat, cu aciditate vie si tanini maturi.

• Blaufrankisch este unul dintre putinele soiuri internationale care se simte exceptional de bine in solurile vulcanice si argiloase din Minis-Maderat, dand vinuri cu mai multa mineralitate decat in Austria sau Ungaria.
• In 2019, regiunea a beneficiat de un an echilibrat din punct de vedere climatic, ceea ce a permis o coacere completa a strugurilor si tanini maturi, fara astringenta agresiva.
• Soiul are o aciditate naturala ridicata, ceea ce il face sa reziste bine la maturare in pivnita si sa se potriveasca excelent cu mancaruri bogate in grasime.

• Cina traditionala de iarna in familie
• Seara la un gratar cu prieteni
• Degustari de vinuri romanesti de autor