Blaufrankisch 2021

Blaufrankisch 2021 de la Balla Geza este un vin rosu sec din inima regiunii Minis-Maderat, realizat din soiul austriac cu traditie locala profunda. Cu o alcoolizare generoasa de 14,5%, acest vin ofera o expresie eleganta si energica a soiului, cu fructe negre bine conturate si o structura care il face potrivit pentru cei care vor sa descopere un rosu romanesc serios, dar nu pretentios. Este un vin care reflecta terroir-ul argilos-calcaros al zonei, cu o maturare echilibrata ce aduce note de cirese coapte, prune si un usor iz de condimente. Potrivit pentru pasionatii de vinuri autohtone reinterpretate, el se adreseaza atat incepatorilor curiosi, cat si cunoscatorilor care apreciaza un rosu consistent, cu personalitate distincta si finete mediteraneana adaptata climatului nostru.

Fructat intens cu note de cirese negre si prune, structurat mediu cu tanini maturi si o aciditate revigoranta care echilibreaza alcoolul ridicat.

• Blaufrankisch este cunoscut in Ungaria si Austria sub numele Kekfrankos si Lemberger; in Minis-Maderat el capata o mineralitate specifica solurilor locale, mai putin intalnita in alte zone.
• Vinul are potential de invechire de 4-6 ani, cand notele de fruct proaspat se transforma in arome de piele si ciocolata amara, tipic soiului.
• Balla Geza este un producator artizanal care pune accent pe fermentatii naturale; acest vin nu este filtrat agresiv, deci poate prezenta un usor depozit in sticla dupa cativa ani.

• Masa de duminica in familie cu friptura traditionala
• Cina cu prieteni pasionati de vanat si vinuri romanesti
• Seara relaxanta alaturi de un platou cu mezeluri afumate