Cabernet Sauvignon 2021

Cabernet Sauvignon 2021 de la Balla Geza este un vin rosu sec clasic, provenit din una dintre cele mai traditionale regiuni ale Ardealului, Miniș-Măderat. Cu o structura solida si o concentratie tipica soiului, acest vin ofera arome de fructe negre coapte, note discrete de piper si un final uscat, echilibrat de aciditatea naturala. Este un exemplu onest de Cabernet romanesc, fara exagerari de lemn sau extract, potrivit pentru cei care cauta un rosu serios, dar accesibil. Vinul se adreseaza atat cunoscatorilor care apreciaza stilul traditional, cat si celor care vor sa descopere ce poate da un Cabernet plantat in solurile racoroase ale Aradului. La 13,5% alcool, ramane elegant si usor de baut alaturi de mancare consistenta.

Structurat, cu fruct negru (cireasa, prune), note de piper si final uscat, mediu-plus tanin.

• Miniș-Măderat are un climat mai racoros decat sudul tarii, ceea ce pastreaza aciditatea si previne supracocerea la Cabernet, rezultand un vin mai elegant decat multe exemplare din Dealu Mare.
• Balla Geza este cunoscut pentru abordarea minimalista, evitand excesul de barrique nou, astfel ca fructul si terroir-ul se simt mai curat in pahar.
• Desi este un Cabernet Sauvignon pur, in regiunea Miniș el capata uneori o nota usor terpenica sau de vegetatie verde fina, specifica solurilor locale, care il diferentiaza de stilul international.

• Masa traditionala de duminica in familie
• Gratar cu prieteni toamna
• Seara la un restaurant cu specific romanesc