Cadarca 2023

Cadarca 2023 de la Balla Geza este un vin rosu sec obtinut din soiul autohton Cadarca, cultivat in regiunea Minis-Maderat. Producatorul Geza Balla, cunoscut pentru abordarea sa meticuloasa si respectul fata de traditiile locale, scoate in evidenta un vin usor, elegant si foarte expresiv. Aroma sa aduce note de fructe rosii proaspete, cu un caracter floral discret si o mineralitate specifica solurilor vulcanice din Arad. In gura este proaspat, cu aciditate vie si tanini fini, facandu-l un companion usor de baut. Este genul de vin care ne aminteste de ce soiurile romanesti merita redescoperite, mai ales cand sunt lucrate cu pricepere si pasiune. Perfect pentru cei care vor sa exploreze patrimoniul viticol autohton fara pretentii exagerate.

Usor si proaspat, cu fructe rosii vii, aciditate eleganta si tanini fini, stil floral-mineral.

• Cadarca este un soi vechi romanesc, sensibil la boli si cu productii mici, ceea ce il face rar in plantatii moderne.
• Regiunea Minis-Maderat are o traditie indelungata cu acest soi, solurile sale dand adesea vinuri cu mineralitate si prospetime neasteptata.
• Vinul este excelent in primii 2-3 ani, cand fructul este proaspat; nu este un candidat pentru invechire lunga.
• Balla Geza este unul dintre putinii producatori care pastreaza si promoveaza cu consecventa soiuri traditionale aradene.

• Masa de duminica in familie
• Gratar in aer liber cu prieteni
• Degustari de vinuri romanesti
• Seara relaxanta acasa