8 Barrels Sec 2016 2016

8 Barrels Sec 2016 de la Budureasca este un asamblaj romanesc de Shiraz, Cabernet Sauvignon si Merlot din inima regiunii Dealu Mare. Vinul se prezinta cu o culoare rubiniu inchis, intens, si dezvaluie arome de afine coapte, completate de gustul de cirese negre si note discrete de tabac. Taninurile sunt moi si bine integrate, iar postgustul este lung si persistent, cu o structura solida data de cei 14,5% alcool. Este un vin serios, facut pentru cei care apreciaza rosu-urile cu personalitate, dar ramane usor de inteles si placut. Nu este un vin pentru incepatori puri, insa ofera o experienta eleganta si consistenta. La pretul de 135 RON, intra in categoria premium local si merita atentie daca iti plac cupajele robuste din Romania.

Structurat, fructe negre coapte, note de tabac, taninuri moi si postgust persistent.

• Numele '8 Barrels' vine de la faptul ca acest cupaj a fost maturat in exact opt butoaie de stejar frantuzesc, selectate riguros, ceea ce ii confera o consistenta foarte buna de la un an la altul.
• Desi potentialul de invechire este indicat la 4 ani, in 2024 sticla de 2016 se afla la varful formei; taninurile moi il fac deja accesibil, fara sa mai necesite asteptare indelungata.
• In Romania, acest stil de asamblaj bordolez cu influenta Shiraz functioneaza foarte bine cu carnea rosie locala, mai ales cand este preparata la gratar sau cuptor cu ierburi.
• Budureasca a investit serios in tehnologie, iar acest vin reflecta o productie controlata, cu rezultate constante, desi pretul il plaseaza in zona unde concurenta internationala incepe sa fie simtita.

• Cina festiva de weekend cu familie sau prieteni
• Seara la restaurant cand comandati carne rosie
• Cadou pentru un cunoscator de vinuri romanesti