BonOm Sec 2019 - Asamblaj Ediție Limitată 2019

BonOm Sec 2019 de la Budureasca este un asamblaj roșu de Fetească Neagră, Shiraz, Cabernet Sauvignon și Merlot, născut în Dealu Mare. Ediția limitată creată alături de Virgil Ianțu oferă o culoare rubiniu închis și un buchet generos de vișine coapte, nucă de cocos, tutun și note discrete de prune uscate. Gustul este structurat, cu taninuri mature datorate învețirii îndelungate în stejar, condimente fine și un postgust lung, persistent. Este un vin serios, cu personalitate, potrivit celor care apreciază roșii complexe, echilibrate și cu o evoluție clară în pahar. Nu este un vin de început de drum, ci unul care răsplătește răbdarea și atenția la masă.

Roșu robust, cu fructe negre coapte, note de stejar, taninuri mature și postgust lung, condimentat.

• Asamblajul conține Fetească Neagră ca soi principal, ceea ce îi dă o notă autentică românească, dar Shiraz-ul și Cabernet-ul aduc o structură internațională mai fermă.
• Vinul a stat îndelungat în butoaie de stejar, fapt care explică notele de nucă de cocos și taninurile catifelate, dar și potențialul de învechire limitat la aproximativ 4 ani de la recoltă.
• Numele BonOm și citatul lui Virgil Ianțu subliniază ideea că vinul, la fel ca omul, are nevoie de timp, răbdare și grijă pentru a deveni cu adevărat bun.
• Fiind o ediție limitată, stocul este restrâns, iar prețul poate varia semnificativ în funcție de disponibilitate.

• Masa de duminică cu friptură tradițională
• Cină elegantă cu prieteni pasionați de vin
• Cadou pentru un cunoscător de vinuri roșii
• Seară de degustare cu preparate din carne roșie