Origini Vinotecă Fetească Neagră Sec 2011 2011

Origini Vinotecă Fetească Neagră 2011 de la Budureasca este un vin roșu sec maturat 14 luni în butoaie de stejar românesc, produs într-o ediție extrem de limitată de doar 500 de sticle. Culoarea sa rubiniu închis cu reflexe cărămizii anunță un profil aromatic complex, dominat de mure, coacăze negre, magiun de prune și note discrete de fruct de măslin. Gustul este dens, cu taninuri calde și elegante, susținute de condimente picante și o structură generoasă dată de alcoolul de 14,5%. La 13 ani de la recoltă, vinul și-a rotunjit bine colțurile, dar potențialul de păstrare este limitat la încă 4 ani. Este un exemplar care vorbește despre maturitatea Feteștii Negre din Dealu Mare, potrivit celor care apreciază vinuri autohtone cu caracter și istoric.

Dens și structurat, cu fructe negre coapte, magiun de prune, condimente picante și taninuri calde, maturate.

• Vinul a stat 14 luni în barrique de stejar românesc, ceea ce îi dă taninuri mai calde și mai puțin astringente decât cele din stejar francez.
• Ediția limitată la 500 de sticle și cutia de lemn cu certificat o transformă într-un obiect de colecție, nu doar într-un vin de consum.
• La 13 ani distanță, bordura cărămizie arată că vinul a început procesul de evoluție; bea-l în următorii 3-4 ani pentru a nu pierde fructul.
• Feteasca Neagră din Dealu Mare la această vârstă devine mai puțin fructată și mai orientată spre note de piele, pământ și condimente.

• Cină festivă de Crăciun sau Revelion
• Cadou pentru un cunoscător de vinuri autohtone
• Degustare verticală sau întâlnire de colecționari