Pincomet Rosé 2023 Sec 2023

Pincomet Rosé 2023 de la Budureasca este un rose sec realizat din Merlot si Pinot Noir in regiunea Dealu Mare. Vinul se prezinta cu o culoare roz pal stralucitor si ofera arome proaspete de fructe de vara, capsuni si zmeura, cu o aciditate echilibrata si o usoara mineralitate specifica zonei. Este un rose usor de baut, cu 13,5% alcool, perfect racit, care aduce un plus de rafinament fara sa fie pretentios. Potrivit atat pentru incepatori cat si pentru cunoscatori, acest vin se bea cu placere ca atare sau alaturi de preparate usoare. Potentialul la pivnita este limitat la aproximativ 2 ani, asa ca il recomand sa il consumati in tinerete pentru a-i prinde prospetimea maxima.

Fructat si proaspat, cu note de capsuni, zmeura si citrice, aciditate medie si final usor mineral.

• Numele Pincomet face referire la observarea cometelor, o pasiune a proprietarilor, iar vinul a fost creat sa evoce serile senine de vara sub cerul instelat.
• Dealu Mare este una dintre cele mai potrivite regiuni pentru rose-uri din Pinot Noir si Merlot datorita amplitudinii termice care pastreaza aciditatea naturala.
• Acest rose este realizat prin metoda saignée, adica o scurta macerare a mustului cu pielițele, ceea ce ii da culoarea delicata si aromele fructate.
• Se recomanda sa il serviti la 8-10 grade Celsius pentru a evidentia prospetimea fara sa accentueze alcoolul.

• Serile calde de vara pe terasa
• Grataruri in aer liber cu prietenii
• Plecari la picnic sau la pescuit
• Cina usoara de vara